Avec les barbecues Invicta profitez des délices de l’été :
Côte de veau grillée aux herbes folles, brochettes de bœuf, papillotes de filets de saumon, rougets grillés au thym, cuisses de poulets à la mexicaine, brochettes de gambas au beurre de mangue, aux recettes à imaginer…
Art culinaire ancré dans nos habitudes alimentaires, synonyme de convivialité et de simplicité, le barbecue signe le retour des beaux jours et des longues soirées entre amis.
L’étude étymologique du mot barbecue donne lieu à quelques discordances : une légende voudrait que l’expression « barque à queue » signifiant cuire l’animal en broche de tout son long, de la barbe à la queue, en soit à l’origine par contraction. Une explication plus historique indique que ce terme anglo-saxon nous viendrait d’un idiome de Arawaks, habitants des Caraïbes, qui nommaient « barbacoa » la grille de bois sur laquelle cuisait leur viande.
Quelle qu’en soit l’origine, le barbecue demeure un mode cuisson apprécié de tous qui s’est perfectionné au cours du temps et qui se décline aujourd’hui en différentes versions, selon les goûts de chacun.
- Babecues au charbon de bois
Fonte
Tôle
- A poser
- Barbecues gaz
- Planchas
Invicta propose aussi tous les accessoires nécessaires à la réussite de vos barbecues.
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